viernes, 18 de enero de 2013

Ensalada Rusa


Ingredientes:
1 kg de papas
½ kg de zanahorias
1 lata de arvejas
Mayonesa, cantidad necesaria
Preparación:
Pelar las papas y cortarlas en cubos al igual que las zanahorias. Colocarlas a hervir en una cacerola hasta que ambas estén bien tiernas, pero cuidar que no se deshagan.
Agregar la lata de arvejas y mezclar.
Incorporar mayonesa a gusto.
Servir.

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